압구정 소갈비 맛집을 찾을 때 술 없이 즐기는 한우 저녁에 맞는 주문과 좌석을 함께 보면 식당 선택이 구체적이다. 설야갈비 청담은 한우 갈비를 중심으로 테이블 굽기 서비스를 안내하는 곳이다. 이번 식사에서는 동행인에게 보낼 정보를 중심으로 준비할 수 있다.
이 자리의 메뉴 선택
한우 저녁을 반드시 주류와 함께 주문할 이유는 없다. 술을 마시지 않는 모임이라면 고기와 식사 메뉴에 집중해 구성하고 남는 배분을 디저트에 둘지 정할 수 있다.
양념갈비나 생갈비 뒤에 곰탕, 밥과 찌개, 막국수 중 먹고 싶은 메뉴를 더하는 방식으로 준비한다. 와인 반입 혜택이 식당 선택의 필수 조건은 아니다. 음료는 당일 메뉴에서 원하는 종류를 고른다.
식사 메뉴와 디저트의 가격은 구이 가격과 별도다. 술을 마시지 않더라도 어떤 메뉴를 얼마만큼 주문할지는 일행의 식사량에 맞춰 정한다.
공식 갤러리의 칼집을 낸 구이용 고기
동행인에게 보낼 정보
모임 안내는 긴 소개 문장보다 참석자가 바로 사용할 수 있는 정보가 유용하다. 상호, 주소, 인원, 예약 시각을 먼저 보내고 답변이 필요한 메뉴 선호를 따로 적는다.
특등심를 주문 후보로 공유한 뒤 양념 취향이나 추가 식사, 룸 요청을 묻는다. 해외 손님에게는 해당 언어의 공식 메뉴와 캐치테이블 글로벌 링크를 함께 보낼 수 있다. 외국어 웹페이지와 현장 직원의 언어 응대는 같은 정보가 아니므로 특별한 요청은 미리 전달한다.
함께 볼 메뉴
특등심은 현재 100g 39,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 갈비와 다른 부위이므로 종류별 중량과 금액을 따로 읽는다. 마늘 안심은 디너 한정이며 조리 안내가 있고, 한정 새우살은 손질한 날의 제공 여부를 확인해 선택할 수 있다.
예약과 위치
설야갈비 청담은 서울 강남구 선릉로152길 18의 1~2층을 사용한다. 매장은 총 88석과 프라이빗 룸 3실을 안내한다. 홀과 룸 중 원하는 좌석이 있다면 예약 인원과 함께 전한다.
청담동 한우 맛집을 찾을 때 일요일 불고기를 고르는 식사에 맞는 주문과 좌석을 함께 보면 식당 선택이 구체적이다. 설야갈비 청담은 한우 갈비를 중심으로 테이블 굽기 서비스를 안내하는 곳이다. 이번 식사에서는 중량과 금액 계산을 중심으로 준비할 수 있다.
이 자리의 메뉴 선택
불고기를 원하는 모임은 메뉴 이름만 알고 방문하기보다 현재 판매되는 요일과 단위를 확인하는 편이 좋다. 구이 시그니처와 식사류의 구분도 함께 보면 주문이 분명해진다.
현재 광양식 등심 불고기는 일요일 한정 메뉴에 있고 국내산 150g 39,000원으로 안내된다. 준비 중인 점심 정식의 구성과 현재 주문 가능한 불고기를 혼동하지 않는다. 일행이 갈비도 원하는지 먼저 들어 본다.
현재 일요일 메뉴의 국내산 불고기와 준비 중인 점심 정식은 판매 상태가 다르다. 주문 가능한 날짜와 메뉴를 먼저 맞춘 뒤 다른 갈비를 더할지 정한다.
함께 볼 메뉴
일요일 한정 광양식 등심 불고기(국내산)는 현재 150g 39,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 일요일 한정 메뉴이며, 현재 판매되는 해당 요일의 주문과 향후 점심 정식은 구분한다. 미국산 소갈비와 돼지갈비는 뼈가 붙은 중량이며 갈비는 2인분부터 주문하는 조건이다.
설야갈비 청담의 입구와 리셉션
중량과 금액 계산
가격표를 읽을 때는 상품명, 중량 또는 개수, 금액을 한 묶음으로 본다. 한 부위의 숫자를 다른 부위의 가격이나 인당 총액으로 가져오면 실제 주문과 계산이 달라진다.
일요일 한정 광양식 등심 불고기(국내산)는 현재 150g 39,000원이다. 같은 판매 단위를 두 번 주문한다고 가정한 단순 계산은 78,000원이다. 이는 주문 단위의 계산 예시이며 실제 영수증, 인당 권장량이나 코스 견적이 아니다. 식사·주류·좌석 관련 비용은 별도 항목으로 더한다.
예약과 위치
압구정로데오역 4번 출구에서 도보 약 6분 거리로 안내하며 발렛파킹을 운영한다. 차량 비용이나 당일 좌석은 실제 예약 조건으로 확인한다. 룸은 4인실 한 실과 6인실 두 실이다.
For travelers looking for the best Korean BBQ in Seoul, Seolya Galbi Cheongdam is a Hanwoo galbi option in Gangnam with staff grilling at the table. The meal is ordered by individual dishes rather than assumed to be a fixed-price course. Match the food to the group's preferences and confirm any seating request with the booking.
Choosing dishes for this dinner
Visitors need a usable address and reservation details before they need a long description of a restaurant. Access to an English menu and completion of a booking are two different steps.
Seolya provides English menu information and a CatchTable Global reservation link. Send the Korean address with the booking time and ask about marinade preferences or dietary requirements. A translated website is not a promise that every member of staff speaks a particular language.
Send the English menu and CatchTable Global link together. Any allergy question or essential seating requirement should be communicated as a specific request before booking.
Tableside grilling and conversation
Who handles the grill affects how the host prepares the evening. Seolya describes a dedicated server grilling at the table, allowing the organizer to focus on preferences and additions rather than assuming that one guest must cook.
Tell the server which cuts the group wants and how the meal is being planned. After Seolya Marinated Galbi, choose whether to add another cut or move to a finishing dish. The presence of a grilling service is not a guarantee of a particular waiting time or a universal promise about every guest's preferred doneness.
Booking and location
Current dinner hours are 17:30-22:00, with last orders at 21:00. Online booking covers two to six guests; groups of seven or more should call +82-2-6941-1179. Lunch is temporarily paused. Use 서울 강남구 선릉로152길 18 as the Korean-language destination for a driver.
Marinated galbi being grilled in the official Seolya gallery
Menu points to keep separate
The current listing for Seolya Marinated Galbi is KRW 59,000 for 100g boneless weight. Prices are in Korean won and include VAT as listed. The signature Hanwoo galbi uses boneless weight. Marinated and unmarinated options have different prices; the Sunday bone-in galbi products have separate weights and minimum orders, so their labels are not interchangeable.
The four-seat private room in the official gallery
One point to carry into the booking
Send the English name, Korean address, time and headcount in one message.
For travelers looking for Korean BBQ with private rooms in Seoul, Seolya Galbi Cheongdam is a Hanwoo galbi option in Gangnam with staff grilling at the table. The meal is ordered by individual dishes rather than assumed to be a fixed-price course. Match the food to the group's preferences and confirm any seating request with the booking.
Choosing dishes for this dinner
Guests who want a cut without marinade should look for that option rather than assuming that every galbi dish is seasoned the same way. Unmarinated galbi is a grilled dish, not an instruction to eat raw beef.
Seolya lists top-grade unmarinated galbi alongside its marinated signature. The restaurant describes tableside grilling by staff. Choose either style or both, keeping their prices and weights separate.
Unmarinated galbi is prepared for grilling. Keeping it distinct from a raw-beef dish such as yukhoe makes the intended food format clear before ordering.
Hall seating and private rooms
Choose space according to the group's size and purpose. Seolya lists one four-seat room and two six-seat rooms. A room appearing in the restaurant information does not establish its availability for a particular evening.
Decide whether the group wants the hall or a separate room, then make that request explicit. Confirm any applicable room conditions separately from the food order. Official photographs are useful for layout, not a promise of a specific table or an exact noise level. Larger groups should discuss a real seating arrangement with the restaurant.
Booking and location
Seolya Galbi Cheongdam occupies two floors at 18 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul. The restaurant lists 88 seats and three private rooms. Send any hall or room request with the total party size rather than assuming that a standard booking assigns a specific room.
Charcoal grilling shown in the official Seolya gallery
Menu points to keep separate
The current listing for top-grade unmarinated galbi is KRW 63,000 for 100g boneless weight. Prices are in Korean won and include VAT as listed. The signature Hanwoo galbi uses boneless weight. Marinated and unmarinated options have different prices; the Sunday bone-in galbi products have separate weights and minimum orders, so their labels are not interchangeable.
Hall dining tables in the official Seolya gallery
One point to carry into the booking
Choose the marinade style first, then the weight of the cut.
For travelers looking for Hanwoo beef in Seoul, Seolya Galbi Cheongdam is a Hanwoo galbi option in Gangnam with staff grilling at the table. The meal is ordered by individual dishes rather than assumed to be a fixed-price course. Match the food to the group's preferences and confirm any seating request with the booking.
Choosing dishes for this dinner
A noodle finish can be planned by asking a simple question: broth or a mixed noodle dish? The group does not have to agree on one finishing dish merely because it shares the grill.
Hanwoo broth buckwheat noodles and perilla oil mixed buckwheat noodles are each currently listed at KRW 13,000. Names alone do not establish spice level or suitability for an allergy. Tell the restaurant about any specific food requirements before ordering.
Both noodle options are currently KRW 13,000. Ask whether guests want broth noodles or the perilla-oil mixed noodles rather than using the word noodles for both.
Wine and bottle policies
Separate the bottle plan from the food plan. The published policy currently allows the first wine bottle without corkage, then charges KRW 30,000 per additional wine bottle; whisky is KRW 50,000 per bottle.
Record the type and number of bottles alongside the headcount. Pairing perilla oil mixed buckwheat noodles with a drink is a preference, not a guaranteed result. Include guests who are not drinking in the food discussion and consider the journey home. Do not extend the first-wine-bottle rule to whisky or read it as a discount on the entire dinner.
Booking and location
The published route is approximately a six-minute walk from Exit 4 of Apgujeong Rodeo Station. Valet parking is advertised. The three private rooms consist of one four-seat room and two six-seat rooms; confirm the applicable booking and room conditions rather than assuming availability.
The entrance and reception at Seolya Galbi Cheongdam
Menu points to keep separate
The current listing for perilla oil mixed buckwheat noodles is KRW 13,000 for one menu item. Prices are in Korean won and include VAT as listed. This is a separate finishing dish or dessert, not a per-person barbecue package. Choose additions for the group's preferred finish; the inclusions of a forthcoming lunch set should not be applied to today's individual menu items.
The four-seat private room in the official gallery
One point to carry into the booking
Distinguish the broth noodles from the mixed noodles when discussing the finish.
For travelers looking for the best Korean BBQ in Seoul, Seolya Galbi Cheongdam is a Hanwoo galbi option in Gangnam with staff grilling at the table. The meal is ordered by individual dishes rather than assumed to be a fixed-price course. Match the food to the group's preferences and confirm any seating request with the booking.
Choosing dishes for this dinner
A private room is not automatically the best fit for every dinner. Decide whether the group wants a separate space or is happy sharing the hall atmosphere.
Seolya provides both hall and private-room information. Official photos can help explain the seating layout, but they do not guarantee a specific seat or a particular noise level. Send any important seating request with the reservation.
Hall and room seating can involve the same food but different booking requests. Use the photos for context, then record the actual seating requirement in the reservation.
Scored beef prepared for grilling in the official gallery
Choosing the first order
A first order is clearer when the main cut is separated from dishes that can be added later. Ask what the group actually wants to eat rather than using the number of signature items as a target.
For this plan, begin with the listed unit for prime sirloin: 100g. The Hanwoo signature galbi uses boneless weight, while the Sunday galbi products have their own weights and conditions. Once the unit is clear, decide on marinade preference and additional cuts. This is more useful than treating every galbi label as the same product.
Menu points to keep separate
The current listing for prime sirloin is KRW 39,000 for 100g. Prices are in Korean won and include VAT as listed. Read each cut's weight and price separately from galbi. Garlic tenderloin is dinner-only and has a preparation-time note; the limited ribeye cap is offered on preparation days rather than guaranteed as daily stock.
Booking and location
Current dinner hours are 17:30-22:00, with last orders at 21:00. Online booking covers two to six guests; groups of seven or more should call +82-2-6941-1179. Lunch is temporarily paused. Use 서울 강남구 선릉로152길 18 as the Korean-language destination for a driver.
The other six-seat room in the official gallery
One point to carry into the booking
Use photographs for layout, then make the actual seating request explicitly.
강남 회식 룸 식당을 찾을 때 여섯 명의 팀 저녁에 맞는 주문과 좌석을 함께 보면 식당 선택이 구체적이다. 설야갈비 청담은 한우 갈비를 중심으로 테이블 굽기 서비스를 안내하는 곳이다. 이번 식사에서는 구이 뒤의 식사를 중심으로 준비할 수 있다.
이 자리의 메뉴 선택
여섯 명 식사는 한 사람이 메뉴와 예약을 모두 맡는 일이 많다. 인원만 확정하기보다 도착 시각과 좌석 선호, 술을 마시는 사람의 수를 같이 모아 두면 주문 계획을 세우기 좋다.
매장은 6인 룸 두 실을 안내하지만 해당 날짜의 룸 배정은 별도 확인이 필요하다. 갈비 주문과 식사 메뉴를 나누고, 고기를 구워주는 방식이라는 점을 일행에게 알려 둘 수 있다.
여섯 명은 온라인 예약 가능 인원에 들어가지만 룸 요청은 별도다. 팀의 총인원과 좌석 선호가 예약 내용에 실제로 반영됐는지 확인한다.
공식 갤러리의 한우 구이 상차림
구이 뒤의 식사
갈비를 더 먹을지 다른 식사를 고를지는 첫 주문과 별개로 남겨 둘 수 있다. 현재 식사 메뉴에는 곰탕, 물막국수, 들기름 비빔막국수, 통꽃게 된장찌개와 쌀밥 등이 있다.
설야 양념갈비를 중심으로 먹은 뒤 일행에게 국물, 밥, 면 중 원하는 마무리를 묻는다. 메뉴마다 별도 가격과 재료가 있으므로 구이 주문에 자동으로 포함된다고 생각하지 않는다. 디저트까지 계획했다면 식사 추가 전에 의견을 맞춘다.
함께 볼 메뉴
설야 양념갈비는 현재 순살 100g 59,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 시그니처 한우 갈비는 뼈를 제거한 순살 중량 기준이다. 양념 유무에 따라 메뉴와 단가가 다르며, 일요일 한정 본갈비의 중량과 최소 주문 조건도 별도로 읽는다.
예약과 위치
현재 저녁 영업은 17:30~22:00이고 라스트오더는 21:00이다. 온라인 예약은 2~6인, 7인 이상 문의는 매장 전화 02-6941-1179로 안내한다. 점심은 임시 중단 중이다.