ソウルで焼肉を予定するとき、肉の種類と食事の条件を分けると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭(Seolya Galbi Cheongdam)について、ランチではなく現在のディナー営業で計画するという疑問を、5人の具体的な注文例と合わせて見ていきます。
ランチではなく現在のディナー営業で計画する
現在の公式案内は17時30分から22時のディナー営業で、ラストオーダーは21時です。ランチは一時休止中。準備中のランチ定食が掲載されていても、営業再開を意味しません。昼の観光の後に戻る予定が合うかを考え、訪問日の予約枠と告知を確認して決める内容です。
五人でカルビにヒレを添える
五人の計算では味付けカルビを中心にして、ヒレ300gを加えます。チゲ三つも例の中で選んだ数量です。ヒレが欠かせない場合は準備と提供の時間を先に相談できます。重量を決めただけで、食事全体にかかる時間まで確定するわけではありません。
数量を明記した料理の計算例
| 選んだ品目 | 掲載単位 | 例の数量 | 品目小計 |
|---|---|---|---|
| ソルヤ味付けカルビ | 100g / 59,000ウォン | 700g(100g×7) | 413,000ウォン |
| マヌルアンシム | 100g / 52,000ウォン | 300g(100g×3) | 156,000ウォン |
| ワタリガニのテンジャンチゲ | 1品 / 14,000ウォン | 3品 | 42,000ウォン |
選んだ肉は合計1,000g、上の三項目の料理小計は611,000ウォンです。413,000+156,000+42,000=611,000という計算で、店が販売するコースや全員に十分な量という保証ではありません。飲み物、持ち込み料、室料と追加料理は小計に含みません。価格は税込みの韓国ウォン表示で、変更される場合があります。
ラストオーダーと閉店は旅程でも別に書きます。21時のラストオーダーは21時59分に食事を開始できる意味ではなく、22時閉店だから注文も22時までとは限りません。営業時間から予約可能時刻を作らず、訪問日の実際の予約枠で確認します。
予約前に確認すること
肉はスタッフが卓上で焼くため、同行者の誰かを焼く係に決める必要はありません。食べたい料理と追加を後で考えたいかを伝えられます。調理を任せる場合も、注文数量は同行者で相談する内容です。

